erişte

Türkçe

Köken

(fa) rişte

Heceleme

• Heceleme: e‧riş‧te

Ad

erişte (belirtme hâli erişteyi, çoğulu erişteler)

1. ince şeritler hâlinde kesilip kurutulmuş hamur.
   • Mutluluğu Şükran'ın kurumuş erişteleri bez torbalara doldururken yüzünün aldığı halde görmek mümkündür.

     — Ayfer Tunç, 2014, Dünya Ağrısı, s. 201, Can Sanat Yayınları
2. (halk ağzı, yiyecekler) Bu hamur ile yapılan yemek.
   • Aslında erişte çorbası meşhurdur buranın ama evlerde pişer o, çorbacılarda bulunmaz.

     — Ayfer Tunç, 2014, Dünya Ağrısı, s. 201, Can Sanat Yayınları
3. (halk ağzı) deniz yosunu

Sözcük birliktelikleri

erişte kesmek

Çeviriler

çeviriler

• Azerice: əriştə (az)
• Fince: nuudeli (fi)
• Kürtçe: rijde (ku), rişte (ku), şehriye (ku), nûdel (ku)
• Rusça: лапша (ru) (lapşa)
• Tatarca: läkşä (tt)

Kaynakça

• TDK Türkçe Sözlük'te: "erişte".
  TDK Özel Sözlük'te: erişte"