sac kavurma tavası

Türkçe

Ad

sac kavurma tavası (belirtme hâli sac kavurma tavasını, çoğulu sac kavurma tavaları)

[1] (halk ağzı) Kuzu etinin kavurulmasıyla yapı­lan ve halk arasında "sac kavurması" denilen ye­meğin yapımında kullanılan, çapı 40-45 cm. arasında, çukur biçimde, kenarsız ve iki kulplu bir tava

Kaynakça

• Şanlıurfa Valiliği