guymak

Türkçe

Ad

guymak (belirtme hâli guymağı, çoğulu guymaklar)

[1] (halk ağzı, yiyecekler) Yufka ekmeğinin ufalanarak yağda kavrulması, içine su ile birlikte salça, sızgıt ve biber ilave edilmesi ile hazırlanan bir yemek