çiğ köfte
Görünüm
Türkçe
[düzenle]Köken
[düzenle]Söyleniş
[düzenle]Ad
[düzenle]çiğ köfte (belirtme hâli çiğ köfteyi, çoğulu çiğ köfteler)

- (yiyecekler) İyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılıp bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulduktan sonra pişirilmeden biçim verilerek yenen köfte.
- "Kadın, çiğ köfteden bir sıkımını kocasına uzattı." - Orhan Kemal
Çekimleme
[düzenle]Çeviriler
[düzenle]çeviriler
|
Kaynakça
[düzenle]- Türk Dil Kurumuna göre "çiğ köfte" maddesi
Ek okumalar
[düzenle]- Vikipedi'de çiğ köfte