çiğ köfte

Vikipedi

çiğ köfte hakkında Türkçe Vikipedi'de ansiklopedik bilgi bulabilirsiniz.

Türkçe

Ad

çiğ köfte (belirtme hâli çiğ köfteyi, çoğulu çiğ köfteler)

[1] (yiyecekler) iyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılarak bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulup sıkılan ve pişirilmeden yenen köfte

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "çiğ köfte" maddesi

Çeviriler

çeviriler

• Azerice: çiy küftə (az)
• İngilizce: raw meatball (en)