terbiyeli köfte

Vikisözlük sitesinden

Türkçe[değiştir]

[değiştir]

terbiyeli köfte (belirtme hâli terbiyeli köfteyi, çoğulu terbiyeli köfteler)

[1] Kıyma, ekmek içi, soğan, maydanoz ve baharat karışımının unlandıktan sonra kaynamakta olan su ve tuz içinde pişirilmesi ve limon suyu ile yumurtanın çırpılarak azar azar üzerine dökülmesiyle yapılan bir köfte türü
[2] Çeşitli katkı maddeleriyle lezzetli hâle getirilen köfte

Köken[değiştir]

[1] Türkçe

Kaynakça[değiştir]