içli köfte
Türkçe
[değiştir]Ad
[değiştir]içli köfte (belirtme hâli içli köfteyi, çoğulu içli köfteler)
- [1] Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir çeşit köfte
Kaynakça
[değiştir]- Türk Dil Kurumuna göre "içli köfte" maddesi