İçeriğe atla

iç pilâv

Vikisözlük sitesinden

Türkçe

[değiştir]

pilâv (belirtme hâli iç pilâvı, çoğulu iç pilâvlar)

  1. Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış kuzu ciğeri, fıstık, pirinç, kuş üzümü, yağ ve baharat kullanılarak pişirilen bir pilâv türü
    • İpek s. Burnett, 2013 Romancı, sayfa 48 , Yapı Kredi Yayınları
      "Ciğerli iç pilav galiba, içine şamfıstığı ve kuşüzümü de koyardı Şadiye Abla."


Kaynakça

[değiştir]