fermantasyon

Vikisözlük sitesinden
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Türkçe[düzenle]

[düzenle]

fermantasyon (belirtme hâli fermantasyonu, çoğulu fermantasyonlar)

[1] (biyokimya) bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanması işlemi, mayalanma

Köken[düzenle]

Fransızca fermentation (fr)

Kaynakça[düzenle]