üzüm pekmezi
Türkçe
[değiştir]Ad
[değiştir]üzüm pekmezi (belirtme hâli üzüm pekmezini, çoğulu üzüm pekmezleri)
- [1] Üzümün önce çiğnenerek, ezilerek şıra hâline getirilmesi sonra kazanda şeker ve üzüm topağı ile kaynatılması sonucu elde edilen pekmez
Köken
[değiştir]- [1] Türkçe
Kaynakça
[değiştir]- Türk Dil Kurumuna göre "üzüm pekmezi" maddesi