sac kavurması

Türkçe

Ad

sac kavurması (belirtme hâli sac kavurmasını, çoğulu sac kavurmaları)

[1] Orta yağlı ve fındık büyüklüğünde doğranmış koyun etinin ağır ateşte pişirilmesi ve sonra soğan, domates, yeşil biber, dereotu eklenmesiyle hazırlanan karışımın tekrar kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "sac kavurması" maddesi