mayalanma
Türkçe[değiştir]
Ad[değiştir]
mayalanma (belirtme hâli mayalanmayı, çoğulu mayalanmalar)
- (biyokimya) organik maddelerin bazı mikroorganizmalarca salgılanan enzimler etkisiyle uğradığı değişiklik, tahammür, fermantasyon
- sıvı veya hamur durumda bulunan organik maddelerin kendiliğinden kabarıp köpürerek gaz çıkarması olayı
Çeviriler[değiştir]
çeviriler
|
Kaynakça[değiştir]
- Türk Dil Kurumuna göre "mayalanma" maddesi