fermantasyon
Türkçe[değiştir]
Ad[değiştir]
fermantasyon (belirtme hâli fermantasyonu, çoğulu fermantasyonlar)
- [1] (biyokimya) bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanması işlemi, mayalanma
Köken[değiştir]
Kaynakça[değiştir]
- Türk Dil Kurumuna göre "fermantasyon" maddesi