tas kebabı

Türkçe

Ad

tas kebabı (belirtme hâli tas kebabını, çoğulu tas kebapları)

[1] Yağsız kuşbaşı etlerin üzerine tas kapatılıp pirinç, soğan, patates vb malzeme ile hazırlanan bir tür yemek

[2] İnce doğranmış soğanın kuşbaşı etle salça, karabiber ve patatesle birlikte kısık ateşte pişirilmesi ile hazırlanan bir yemek türü

Köken

[1] Türkçe

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "tas kebabı" maddesi