sitrik asit

Türkçe

Ad

sitrik asit (belirtme hâli sitrik asidi, çoğulu sitrik asitler)

1. Birçok meyve ve sebzede serbest durumda veya potasyum, kalsiyum tuzu olarak bulunan, hafifçe mayalanmış limon suyunun kaynar durumdaki kalsiyum karbonatla işlenmesinden elde edilen asit, limon asidi

Köken

1. Fransızca acide citrique (fr)

Kaynakça

Türk Dil Kurumuna göre "sitrik asit" maddesi

Çeviriler

çeviriler

• İngilizce: citric acid (en)