meyan şerbeti

Türkçe

Ad

meyan şerbeti (belirtme hâli meyan şerbetiyi, çoğulu meyan şerbetiler)

Vikipedi

meyan şerbeti hakkında Türkçe Vikipedi'de ansiklopedik bilgi bulabilirsiniz.

1. (içecekler) Meyan bitkisinin kurutulmuş köklerinden yapılan şerbet şeklinde içecek.

Açıklamalar

1. Özellikle Diyarbakır ve Gaziantep'te çarşıda sırtalarında taşıdıkları, içinde meyan şerbeti ve buz olan 30-40 lt.lik sarı pirinç veya bakırdan yapılan güğümlerde, şerbetçiler tarafından ellerinde tunçtan yapılmış üç-dört adet çıngırak veya tabağı birbirine ritmli olarak vurarak ve yöresel dilde bağırarak geldiklerini belirterek satılır.

Eş anlamlılar

1. biyan balı (Gaziantep)
2. aşlama