İçeriğe atla

marinat

Vikisözlük sitesinden

Türkçe

[düzenle]

marinat (belirtme hâli marinadı, çoğulu marinatlar)

  1. Av hayvanlarının, balığın ve diğer et türlerinin daha lezzetli olması ve yumuşaması için baharatlardan hazırlanan bir sos türü

Köken

[düzenle]
  1. Fransızca marinade (fr)

Kaynakça

[düzenle]