kanela

Türkçe

Ad

kanela (belirtme hâli kanelayı, çoğulu kanelalar)

1. (içecekler) Tarçın bitkisinin kurutulmuş kabuklarından yapılan şerbet şeklinde içecek.

Açıklamalar

1. Tarçın, Karanfil, Zencefil, su, şeker kaynatılır, limon suyu eklenir, süzülür ve soğuduktan sonra cam kavanozlara konur. Soğuk veya sıcak olarak içilebilir. Beyaz süt tatlılarınının üstüne konabilir.

Eş anlamlılar

1. Tarçın Şurubu