galaktoz

Türkçe

Ad

galaktoz (belirtme hâli galaktozu, çoğulu galaktozlar)

[1] (biyoloji, tıp) Altı karbonlu aldoz yapısındaki monosakkaritlerden biri. Bir disakkarit olan laktozda, glikozla beraber bitki hücre duvarındaki pektinde, glikolipitlerde ve glikoproteinlerde bulunan bir monosakkarit, beyin şekeri.

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "galaktoz" maddesi