salça

Türkçe

Anlamlar

[1] Küçük küçük doğranan ya da püre haline getirilen domates ya da biberin bir miktar tuz ile kaynatılmasının ardından güneşte ya da çeşitli sanayi yöntemlerle belli bir miktar kurutulması ile yapılan ve tat vermesi için yemeklere katılan ezme.

[2] Bazı yemeklere ve en çoğu et yemeklerine katılan domates, bahar gibi şeylerle yapılan sos

Köken

[1] (İtalyanca)

Sözcük Birliktelikleri

[1] domates salçası , biber salçası

Türk Dilleri

     

{{fullurl:Şablon:{{{3}}}|action=edit}}

Azerice: tomat şirəsi (az) Azerice: pomidor şirəsi (az)

Kaynaklar

• Türk Dil Kurumu: "salça"