maltaz

Bu sözcüğün, biçim ve içerik olarak Vikisözlük standartlarına ulaşması için elden geçirilmesi gerekmektedir.

Madde düzenleme ve Vikisözlük standartları ile ilgili bilgi

Düzenleme yapıldıktan sonra bu not silinmelidir.

Türkçe

Ad

maltaz (belirtme hâli maltazı, çoğulu maltazlar)

1. Bira mayasında, tükürükte bulunan enzim.