İçeriğe atla

ezme

Vikisözlük sitesinden

Türkçe

[değiştir]

ezme (belirtme hâli ezmeyi, çoğulu ezmeler) ezme si

[1] ezmek işi
[2] sebzelerin ezilmesiyle yapılan meze
[3] bitkilerin etli ve yumuşak kısımlarını macun kıvamına getirmek üzere parçalamak, katı ve telsel kısımlarını süzerek ayıklamak işlemi


Kaynakça

[değiştir]

Çeviriler

[değiştir]