denatürasyon

Türkçe

denatürasyon (belirtme hâli denatürasyonu, çoğulu denatürasyonlar)

Ad

[1] (biyoloji) Bir makromolekülün geri dönüşümü olmaksızın yapısının bozulması ya da değişimi

[2] (biyoloji) Primer yapısını bozmadan bir protein, nükleik asit ya da bir başka makromolekülün fiziksel özelliklerinin ve üç boyutlu yapısının değişimi.

Açıklamalar

[1] Isıtma, yüksek basınç ve tuz derişimi gibi etkenler proteinlerin yapısını bozar.Bu olaya denatürasyon denir.Yapısı bozulan protein artık biyolojik olarak aktif olmayan bir proteindir.

Çeviriler

çeviriler

• İngilizce: denaturation (en)