sitrik asit

Türkçe

Ad

sitrik asit (belirtme hâli sitrik asidi, çoğulu sitrik asitler)

[1] Birçok meyve ve sebzede serbest durumda veya potasyum, kalsiyum tuzu olarak bulunan, hafifçe mayalanmış limon suyunun kaynar durumdaki kalsiyum karbonatla işlenmesinden elde edilen asit, limon asidi

Köken

[1] Fransızca acide citrique (fr)

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "sitrik asit" maddesi

Çeviriler

çeviriler

• İngilizce: citric acid (en)