silaj
Türkçe[değiştir]
Ad[değiştir]
silaj (belirtme hâli silajı, çoğulu silajlar)
- [1] Taze bitkilerin kıyılmış biçiminin bir siloda sıkıştırılarak korumaya ve saklamaya alınması yöntemi
- [2] (kimya) İnce ince kesilen yeşil bitkilerin tanklarda (silolarda) sıkıca istiflenmesi ve fermente edilmesiyle hazırlanan bir yem
Köken[değiştir]
Açıklamalar[değiştir]
- Biçilmiş, belirli boyutlara getirilmiş, bir süre pörsütülmüş ve yeterli düzeyde kuru madde içeren yeşil yemlerin, silo içerisine sıkıştırılarak yerleştirilip hava alması engellenecek biçimde üzeri kapatıldıktan sonra doğal laktik asit bakterileri veya yapay olarak asitlerle fermantasyona uğratılmasıyla elde edilen konserve yem.
Kaynakça[değiştir]
- Türk Dil Kurumuna göre "silaj" maddesi