içli köfte

Vikisözlük sitesinden

Türkçe[değiştir]

[değiştir]

içli köfte (belirtme hâli içli köfteyi, çoğulu içli köfteler)

[1] Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir çeşit köfte


Kaynakça[değiştir]