içli köfte
Vikisözlük sitesinden
Anlamlar
- [1] Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir çeşit köfte
Köken
- [1] (Türkçe)
Kaynaklar