içli köfte
Türkçe[değiştir]
Ad[değiştir]
içli köfte (belirtme hâli içli köfteyi, çoğulu içli köfteler)
- [1] Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir çeşit köfte
Kaynakça[değiştir]
- Türk Dil Kurumuna göre "içli köfte" maddesi