aşçıbaşı

Vikisözlük sitesinden

Türkçe[değiştir]

[değiştir]

aşçıbaşı (belirtme hâli aşçıbaşını, çoğulu aşçıbaşılar)

  1. (meslekler) büyük otel, lokanta veya diğer müesseselerde, gemilerde veya trenlerde yapılacak yemekleri tasarlayan, aşçıların veya diğer mutfak yardımcılarının işine nezaret eden ve işçiler arasında gerekli koordinasyonu sağlayan kişi

Kaynakça[değiştir]

Çeviriler[değiştir]